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Sour Koshu(甲州サワー)

¥800 税込

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★瓶内二次発酵★

品  目:発泡酒
内 容 量 :330ml
原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ぶどうピューレ、
    糖類、ホップ、カラギナン清澄剤
ABV :5%
IBU :17(Hop:Northern Brewer)
EBC :7

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工場がある山梨県甲州市で採れた白ワイン用葡萄”甲州”を加えたフルーツサワーエール。

ケトルサワリングという手法で酸っぱくなった麦汁に甲州を加え、それから発酵を行う事で糖分の少ないスッキリさっぱりビールに仕上げました。

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