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★瓶内二次発酵★
品 目:発泡酒
内 容 量 :330ml
原材料名:麦芽(ドイツ製造)、ぶどうピューレ、
糖類、ホップ、カラギナン清澄剤
ABV :5%
IBU :17(Hop:Northern Brewer)
EBC :7
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
工場がある山梨県甲州市で採れた白ワイン用葡萄”甲州”を加えたフルーツサワーエール。
ケトルサワリングという手法で酸っぱくなった麦汁に甲州を加え、それから発酵を行う事で糖分の少ないスッキリさっぱりビールに仕上げました。
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